炊飯器で簡単!
鶏ダシの旨味でほっと温まる参鶏湯(サムゲタン)

編集部が作った、ヘルシーさが嬉しいレシピを紹介!
満足感のある食事で、楽しく体脂肪を減らしていきましょう!
材料(2人分)
- 鶏手羽元(鶏むね肉でも〇):6本(300g)
- 米 :大さじ3
- 長ネギ :1本(1cm幅の斜め切り)
- 生姜 :スライス2枚
- 塩 :小さじ1
- 水 :600ml
- 酒 :大さじ2
<トッピング材料>
- 小口ネギ、大葉、コチュジャン、キムチ、ごま油、黒コショウなど:適量
作り方
- 1:長ネギを斜め薄切り、生姜をスライスし、米は洗って水気をきる。
- 2:炊飯器に、鶏手羽元・米・長ネギ・生姜・酒・塩を入れ、
水を注ぎ、炊飯のスイッチを入れる。
*通常炊飯する(または調理モードがあれば使用してください) - 3:深皿に盛り、お好みでトッピングを加えて完成。
point:スープにしたい時は、お米ではなく他の野菜を入れてもOK!
鶏の旨味がしっかりと染みて、体温も食欲もアップ!
生姜やネギの薬味で、体を芯から温めてくれる
嬉しいメニュー。
シンプルなレシピなので、色んな風味にアレンジするのもおすすめですよ。
ヘルシーで満足感のある食事をぜひお試しください。