炊飯器で簡単!
鶏ダシの旨味でほっと温まる参鶏湯(サムゲタン)

参鶏湯(サムゲタン)※写真はイメージです

編集部が作った、ヘルシーさが嬉しいレシピを紹介!
満足感のある食事で、楽しく体脂肪を減らしていきましょう!

材料(2人分)

  • 鶏手羽元(鶏むね肉でも〇):6本(300g)
  • 米    :大さじ3
  • 長ネギ  :1本(1cm幅の斜め切り)
  • 生姜   :スライス2枚
  • 塩    :小さじ1
  • 水    :600ml
  • 酒    :大さじ2

<トッピング材料>

  • 小口ネギ、大葉、コチュジャン、キムチ、ごま油、黒コショウなど:適量

作り方

  1. 1:長ネギを斜め薄切り、生姜をスライスし、米は洗って水気をきる。
  2. 2:炊飯器に、鶏手羽元・米・長ネギ・生姜・酒・塩を入れ、
    水を注ぎ、炊飯のスイッチを入れる。
    *通常炊飯する(または調理モードがあれば使用してください)
  3. 3:深皿に盛り、お好みでトッピングを加えて完成。

point:スープにしたい時は、お米ではなく他の野菜を入れてもOK!
鶏の旨味がしっかりと染みて、体温も食欲もアップ!

生姜やネギの薬味で、体を芯から温めてくれる
嬉しいメニュー。

シンプルなレシピなので、色んな風味にアレンジするのもおすすめですよ。
ヘルシーで満足感のある食事をぜひお試しください。